香烤松阪豬酪梨塔

阿肌師廚房
175 食譜 779 粉絲

描述

來道營養爽口的下午茶
營養的酪梨,香烤Q彈的松阪豬肉,搭配彩色蔬菜,橄欖油,及檸檬汁調味...清爽不膩口

👉影音食譜連結:https://youtu.be/4BmaFyUvFKY

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

1顆
50克
50克
1顆
少許
少許
少許

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 松阪肉,米酒、鹽、黑胡椒,醃漬;

    松阪肉,米酒、鹽、黑胡椒,醃漬;

  • 塔模,烤箱或氣炸鍋160度烤10分鐘

    塔模,烤箱或氣炸鍋160度烤10分鐘

  • 松阪肉,烤盤或煎鍋,煎烤至熟透

    松阪肉,烤盤或煎鍋,煎烤至熟透

  • 切小丁狀備用

    切小丁狀備用

  • 酪梨丁、松阪肉、紅椒丁、玉米粒,加少許鹽巴、黑胡椒、檸檬汁,拌勻後,擺上塔模即可享用

    酪梨丁、松阪肉、紅椒丁、玉米粒,加少許鹽巴、黑胡椒、檸檬汁,拌勻後,擺上塔模即可享用

  • 美味上桌

    美味上桌

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