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艾瑞絲的廚藝之路
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香蒜美乃滋雞塊

香蒜美乃滋雞塊

描述

全聯買的蚵仔煎粉不知道還可以怎麼用?拿來炸東西試試看吧!
這道下酒菜是老公的最愛
美乃滋加蒜泥味道真的超棒
一定要試一試

16 說讚

食材

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 將雞肉切成小塊,準備調味料抓醃(調味料我加的很隨性,適個人口味調整)

    將雞肉切成小塊,準備調味料抓醃(調味料我加的很隨性,適個人口味調整)

  • 醃漬入味(大約醃20分鐘),灑上蚵仔煎粉

    醃漬入味(大約醃20分鐘),灑上蚵仔煎粉

  • 待雞塊反潮後,下鍋煎炸

    待雞塊反潮後,下鍋煎炸

  • 接著調製蒜味美乃滋醬:將蒜頭弄成蒜末後,加入美乃滋拌勻

    接著調製味美乃滋醬:將頭弄成末後,加入美乃滋拌勻

  • 雞塊起鍋後,和醬料攪勻,就可上菜!

    雞塊起鍋後,和醬料攪勻,就可上菜!

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