油豆腐粉絲煲 Akira 19 食譜 56 粉絲 追蹤 15 說讚 一起做 讚 收藏 描述 簡單幾樣食材，快速解決一餐！ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 油豆腐 半盒 豬五花 一盒 冬粉 2捲 香菇 3朵 紅蔥頭（蒜頭也可以） 1顆 薑 3片 蔥花 隨意 水 半碗～一碗 鹽 適量 白胡椒 一點點 步驟 將乾香菇泡熱水、冬粉泡水泡軟、油豆腐半盒一分為四（鹽滷油豆腐的汁可以留著） 加一匙油將紅蔥頭爆香 將豬五花下去拌炒，之後用豬五花的油將薑片炒香 下油豆腐炒香 下香菇炒香，加入香菇水、鹽滷油豆腐滷汁及一些水、適量鹽巴及白胡椒，蓋上鍋蓋悶煮約五分鐘 加入冬粉煮熟即完成啦 呈盤進砂鍋裡（或大碗裡面也可以），撒上一點蔥花及香油就完成啦 小撇步 鹽滷豆腐的滷汁加進去煮超對味的～ 6,613 瀏覽 2021/07/25 發表
