【今晚想來點】蕈菇義大利麵

chou
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描述

四人份快速義大利麵晚餐‼️
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#義大利麵 #蘑菇 #黑松露 #好市多 #圖文

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

四人份
適量
適量
醬料
適量
一盒
一大匙

步驟

  • 洋菇絞碎

    洋菇絞碎

  • 洋菇部份切片

    洋菇部份切片

  • 蒜頭絞碎

    蒜頭絞碎

  • 蒜頭下鍋爆香

    蒜頭下鍋爆香

  • 加
洋菇
黑松露醬

    加 洋菇 黑松露醬

  • 加一些水
待收汁起鍋

    加一些水 待收汁起鍋

  • 洋菇切片下鍋煎

    洋菇切片下鍋煎

  • 醬汁混合(醬汁完成)

    醬汁混合(醬汁完成)

  • 另一鍋
水滾了

    另一鍋 水滾了

  • 加鹽巴
再下義大利麵
(圖片順序反了忘了先加鹽巴😅)

    加鹽巴 再下義大利麵 (圖片順序反了忘了先加鹽巴😅)

  • 煮麵10分鐘
(時間差不多時可以撈起麵吃看硬度)

    煮麵10分鐘 (時間差不多時可以撈起麵吃看硬度)

  • 麵撈起來
加橄欖油(避免麵條黏住)

    麵撈起來 加橄欖油(避免麵條黏住)

  • 麵條+醬汁(完成💗)

    麵條+醬汁(完成💗)

  • 汪🐶: (聞聞)

    汪🐶: (聞聞)

  • 完成💗

香氣足夠
醬汁可以再多一點
不然看起來有點像肉醬麵🤣

謝謝收看😊

    完成💗 香氣足夠 醬汁可以再多一點 不然看起來有點像肉醬麵🤣 謝謝收看😊

小撇步

📌
水煮沸+鹽巴+義大利麵
煮10分鐘
撈起瀝乾+橄欖油(避免黏住)
+醬汁拌勻

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主要食材購買來源 ✔️全聯 ✔️好市多 主要烹飪器具 ✔️平底鍋 ✔️電鍋

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