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銘麒媽媽
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絕妙~蒜香塩酥雞

絕妙~蒜香塩酥雞

描述

真的好簡單,而且很快,15分鐘內搞定!連我家國中生的大寶都會做,重要的是,很好吃內!

16 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉切麻將粒子一半大小塊狀,蒜拍碎。

    雞胸肉切麻將粒子一半大小塊狀,拍碎。

  • 大碗放入雞塊,加蒜末,醬油,糖,少許五香粉拌勻。

    大碗放入雞塊,加末,醬油,糖,少許五香粉拌勻。

  • 平盤放2~3大匙樹薯粉,沾雞肉塊,每塊肉沾完,第一塊肉也差不多反潮了。

    平盤放2~3大匙樹薯粉,沾雞肉塊,每塊肉沾完,第一塊肉也差不多反潮了。

  • 平底鍋放3大匙油,熱鍋後一塊一塊放下去慢煎。

    平底鍋放3大匙油,熱鍋後一塊一塊放下去慢煎。

  • 煎到兩面金黃,盛盤,灑點胡椒鹽,嗯~絕妙!

    煎到兩面金黃,盛盤,灑點胡椒鹽,嗯~絕妙!

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銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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