鄯珳的小食堂 57 食譜 395 粉絲 追蹤 麻油薑香皇宮菜 描述 皇宮菜營養豐富更是泰國御菜之一,營養素都高過其他菜品,對胃也是很好的食補。 #素食 #蔬食 #家常菜 #麻油 85 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 麻油 1大匙 薑 6片 皇宮菜 1把 枸杞 15克 水 少許 米酒 1/2茶匙 步驟 1.熱鍋,中小火下麻油,爆香薑片。 1.薑片爆至微焦,下皇宮菜拌炒均勻,下少許水。 2.接著下枸杞和米酒,拌勻,煮至皇宮菜熟軟。 拌炒均勻後就可以盛盤囉! 小撇步 皇宮菜有個味道,可以先川燙後再炒,味道會比較少,這也非常適合坐月子的媽媽食用的。 2.1 萬 瀏覽 2021/07/24 發表