零廚藝速成脆皮披薩

小紅莓
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描述

喜歡吃薄皮脆口披薩的人有福了!
不用花力氣揉麵,也不需要花時間醒麵,備完料後5分鐘~真的只要5分鐘!香酥脆皮披薩上桌~
食材彈性很大,可以親子一同參與,快開始吧!

食材

紅醬披薩
綠醬披薩

步驟

  • 烤箱225度預熱
使用陶板一起加熱,可以達到類似窰烤的效果

    烤箱225度預熱 使用陶板一起加熱,可以達到類似窰烤的效果

  • 但如果沒有陶板也沒關係,因為墨西哥餅皮夠薄,簡單可烤成薄脆口感

    但如果沒有陶板也沒關係,因為墨西哥餅皮夠薄,簡單可烤成薄脆口感

  • 平底鍋加少許油,放入肉丸(這裡使用IKEA的肉丸,可以任選自己喜歡的肉腸或sausage),煎至上色,再放入洋蔥絲拌炒,撒一把杏仁片(或松子)拌炒出香味

    平底鍋加少許油,放入肉丸(這裡使用IKEA的肉丸,可以任選自己喜歡的肉腸或sausage),煎至上色,再放入洋蔥絲拌炒,撒一把杏仁片(或松子)拌炒出香味

  • 墨西哥餅皮抹上油漬番茄醬或其他披薩用番茄醬

    墨西哥餅皮抹上油漬番茄醬或其他披薩用番茄醬

  • 鋪上步驟1的炒料,再放上莫茲瑞拉起司、巴西利,淋上少許初榨橄欖油,刨上帕瑪森起司
送入烤箱烤5分鐘

    鋪上步驟1的炒料,再放上莫茲瑞拉起司、巴西利,淋上少許初榨橄欖油,刨上帕瑪森起司 送入烤箱烤5分鐘

  • 超級無敵好吃的脆皮披薩出爐!

    超級無敵好吃的脆皮披薩出爐!

  • 將市售青醬抹於墨西哥餅皮上

    將市售青醬抹於墨西哥餅皮上

  • 鋪上切片番茄及西班牙辣腸(或火腿)

    鋪上切片番茄及西班牙辣腸(或火腿)

  • 放上莫茲瑞拉起司、羅勒葉,淋上少許初榨橄欖油,刨上帕瑪森起司
送入烤箱烘烤5分鐘~

    放上莫茲瑞拉起司、羅勒葉,淋上少許初榨橄欖油,刨上帕瑪森起司 送入烤箱烘烤5分鐘~

  • 哇~哇~哇~媽媽咪呀~也太好吃了吧⋯⋯

    哇~哇~哇~媽媽咪呀~也太好吃了吧⋯⋯

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小紅莓 378 食譜 2,229 粉絲

透過食譜、網路、電視自學做料理、玩烘焙,雖然不完美,但是卻有手做的溫度與對家人滿滿的愛♥️ 我的手作蛋糕堅持要有我的個性、我的態度!

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