《蔬菜乳酪雞肉捲》

描述
吃起來算清爽
做起來快速方便
一次做個2~4捲,冰起來
每天拿一卷當早餐
(退冰就可以直接吃)
份量
時間
食材
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9片
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依喜好
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依喜好加
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3片
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3張
步驟
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先將墨西哥餅皮, 2面煎微焦,取出放烘培紙上 (變軟,有熱就可以)
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餅皮都煎好後~ 中間塗上自製乳酪醬, (量的部分依自己喜好塗抹,乳酪醬也可以買外面自己喜歡的就好) (前面有試了用乳酪片,但還是乳酪醬合適)
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將洗好的生菜平均擺放在乳酪醬上面 (喜歡什麼生菜就用那種,我是用綜合萵苣或者貝比生菜) 如果怕菜味太重的,可以生菜放少點,或選擇自己覺得可以接受的生菜)
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將烤雞胸肉斜放在在生菜上 (讓每一口都可以吃到肉)
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將餅皮卷起來, 在橫放烘培紙長邊,用烘培紙卷起來 2側突出的紙也卷起來(如圖),就完成了
小撇步
雞胸肉可以買人家用好的
也可以自己一次烤多塊比起來,
要做隨時可做