海菜蝦仁烘蛋
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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1.先將海菜稍微沖水洗淨,蝦仁切塊抓點鹽巴 2.將雞蛋打散均勻
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加入海菜拌勻
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加入蝦仁拌勻
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加入調味料(鹽、柴魚醬油、少許油)
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熱油鍋到入攪拌好的食材
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倒入鍋後,攪拌均勻,讓蛋不要直接黏在鍋底
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轉小火,蓋上蓋子悶5-8分鐘
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用筷子確認沒黏鍋
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翻面(可先倒在盤子上,在用倒蓋方式翻面,詳細可以看小撇步的影片教學喔!)
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完成摟!天然美味的家常料理上桌!
小撇步
【直接觀看料理影片】
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