L’cooking【電鍋料理】絲瓜蛤蜊

Laura
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描述

懶人料理
全部食材丟一丟10分鐘上桌

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

半條
20個
適量
適量(提味)
適量(提味)
適量
適量

步驟

  • 絲瓜:先切一半去頭,削皮後切塊

蛤蜊:新鮮蛤蜊吐沙時間約1-2小時,泡水在容器裡加點鹽巴就會吐沙了

鴻禧菇:去根洗乾淨

    絲瓜:先切一半去頭,削皮後切塊 蛤蜊:新鮮蛤蜊吐沙時間約1-2小時,泡水在容器裡加點鹽巴就會吐沙了 鴻禧菇:去根洗乾淨

  • 把所有材料放進碗裡,加上所有的調味料
再倒入半碗開水

#鹹度可以依照個人喜好增減
我喜歡一點點辣辣的感覺所以加了胡椒
也可以放薑片

#裡面的料也可以自由更換
Ex 黑木耳/其他菇類/蝦子/干貝,湯會更鮮甜
也可以把煮好的麵線加進去😋

    把所有材料放進碗裡,加上所有的調味料 再倒入半碗開水 #鹹度可以依照個人喜好增減 我喜歡一點點辣辣的感覺所以加了胡椒 也可以放薑片 #裡面的料也可以自由更換 Ex 黑木耳/其他菇類/蝦子/干貝,湯會更鮮甜 也可以把煮好的麵線加進去😋

  • 外鍋再加水
大約十分鐘就好了~~

    外鍋再加水 大約十分鐘就好了~~

  • 完成✅

真的超方便!
中間的時段還能做其他事情
時間到了繼續在電鍋裡保溫也很ok

    完成✅ 真的超方便! 中間的時段還能做其他事情 時間到了繼續在電鍋裡保溫也很ok

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