「健康廚房 黃金大廚10分鐘出年菜」年年有餘之醬燒鯖魚 Tiffany Yeh 26 食譜 8 粉絲 追蹤 27 說讚 一起做 讚 收藏 描述 鯖魚含有豐富的鐵質、鈣質、蛋白質、多種礦物質及維他命, 價格也很實惠. 食材 「黃金玄米油」 1匙 鯖魚 3尾 老薑 少許 鹽 少許 醬油 少許 步驟 鯖魚去頭及清理內臟後, 於表面抹少許鹽 「黃金玄米油」倒入鍋中預熱, 放入鯖魚乾煎至表皮微焦 加入薑絲, 待鯖魚略熟後, 於鍋邊淋上醬油 待鯖魚入味後, 即可起鍋 小撇步 味全健康廚房官網連結：http://www.healthykitchen.com.tw/ 4,390 瀏覽 2013/02/12 發表
