「健康廚房 黃金大廚10分鐘出年菜」年年有餘之醬燒鯖魚


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鯖魚含有豐富的鐵質、鈣質、蛋白質、多種礦物質及維他命, 價格也很實惠.

食材
「黃金玄米油」
1匙
鯖魚
3尾
老薑
少許
少許
醬油
少許
  • 1
    鯖魚去頭及清理內臟後, 於表面抹少許鹽
  • 2
    「黃金玄米油」倒入鍋中預熱, 放入鯖魚乾煎至表皮微焦
  • 3
    加入薑絲, 待鯖魚略熟後, 於鍋邊淋上醬油
  • 4
    待鯖魚入味後, 即可起鍋
小撇步

味全健康廚房官網連結:http://www.healthykitchen.com.tw/

2013/02/12 發表 3,637 瀏覽
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