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Siegwerk 德國百年琺瑯
6 食譜 54 粉絲

白蘭地佐番茄淡菜海鮮湯

白蘭地佐番茄淡菜海鮮湯

描述

酸酸甜甜的湯頭,搭配海鮮的鮮美⁣
直接喝或是搭配白麵包沾取著食用都是很好的選擇

10 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 先將番茄去皮切碎⁣。

  • 熱鍋加橄欖油與適量白蘭地低溫煸炒洋蔥⁣⁣。

  • 隨後加入番茄至軟爛後,用攪拌器打成泥⁣⁣。

  • 番茄湯、檸檬片加入400g魚湯煮開,再加入九孔⁣⁣。

  • 火熬煮支湯汁微稠,海鮮成熟關火後加食用鹽調味⁣⁣。

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Siegwerk 德國百年琺瑯 6 食譜 54 粉絲

SIEGWERK 德國百年琺瑯專家 SIEGWERK 於1911年創立, 用匠人精神精心打造每一個琺瑯製品。 傳承百年歷史的「琺瑯塗層專利技術」,琺瑯為現代最安全的食用塗料,健康無毒的特色,可完全隔絕任何有害金屬物質,因此工藝技術,使 SIEGWERK 的每一款產品擁有最高的導熱效果及耐用性。

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