「早餐食譜」雞胸肉蛋餅🥞營養又簡單!

Patty派蒂廚房
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描述

天氣太悶不知道該煮什麼嗎?今天來做點輕食吧!雞胸肉蛋餅補充滿滿蛋白質,健身時期也不害怕掉肌肉💪🏻

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

1張
1顆
1塊

步驟

  • 雞胸肉用滾水煮熟,撈出至一旁放涼備用

    雞胸肉用滾水煮熟,撈出至一旁放涼備用

  • 熱鍋熱油後,用小火慢慢煎蛋餅皮,直到兩面呈金黃色

    熱鍋熱油後,用小火慢慢煎蛋餅皮,直到兩面呈金黃色

  • 等蛋餅皮煎好之後,在鍋中加入一顆雞蛋,並用餅皮蓋在雞蛋上面,用小火慢慢煎,直到蛋餅皮跟雞蛋融在一起

    等蛋餅皮煎好之後,在鍋中加入一顆雞蛋,並用餅皮蓋在雞蛋上面,用小火慢慢煎,直到蛋餅皮跟雞蛋融在一起

  • 將煎好的蛋餅盛到盤子上,抹上一層辣椒油(不愛吃辣的可以自己選擇醬料唷!)

    將煎好的蛋餅盛到盤子上,抹上一層辣椒油(不愛吃辣的可以自己選擇醬料唷!)

  • 將雞胸肉捏成絲狀並鋪在蛋餅的正中間

    將雞胸肉捏成絲狀並鋪在蛋餅的正中間

  • 最後將蛋餅兩側往內捲起,切塊就完成囉!

    最後將蛋餅兩側往內捲起,切塊就完成囉!

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