庭鄭 12 食譜 18 粉絲 追蹤 手撕煉乳堅果吐司麵包 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 吐司麵糰:高粉 200克 煉乳 20克 糖 20克 鹽 20克 酵母 3克 牛奶 120克 無言奶油 20克 內餡:煉乳 20克 奶油 20克 步驟 把麵粉過篩➕酵母➕糖 拌勻放鹽拌勻 倒入牛奶煉乳揉勻之後放入奶油繼續揉 有點濕黏 第一次發酵1小時 放檯面上到一些高粉太黏 桿平 塗奶油煉乳不規則放入6吋戚風模裡 發酵到8、9分滿進烤箱 170/170烤20-40分 2,491 瀏覽 2021/07/18 發表