jjie 5 食譜 26 粉絲 追蹤 台式甜甜圈🍩 描述 簡單又好吃的甜甜圈🤍 甜度可以依照自己的喜好增減哦~ #素食 #蔬食 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 90 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高筋麵粉 250g 細砂糖 20g 無鹽奶油 20g 速發酵母 2.5g 水 125g 蛋 半顆 鹽 2.5g 分組1 糖粉 適量 步驟 將所有材料加入盆子裡攪拌均勻 攪拌均勻後,把麵糰揉到不黏手。 靜置40~50分鐘發酵 將發酵好的麵團平均分成每個約30克,揉成圓球 接著在麵團中間戳一個洞,捏成甜甜圈的樣子 將油鍋加熱至木塊放入有冒泡泡,就可以下鍋炸 將甜甜圈炸至兩面金黃 起鍋後灑上糖粉,就完成啦~ 5,913 瀏覽 2021/07/18 發表