百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瑪姬
79 食譜 263 粉絲

簡易糖醋排骨

簡易糖醋排骨

描述

可以使用帶有骨頭的排骨肉
或是只用肉塊/肉丁
都可以做成糖醋肉

也可以加入鳳梨罐頭的鳳梨
青椒/甜椒/洋蔥
但我今天都忘了準備(笑)

反正料理就是隨心所欲
想怎麼做就怎麼做

35 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

糖醋醬
肉類處理

步驟

  • 肉塊先用水洗乾淨後
加入米酒、醬油、蛋液抓一抓入味
再裹上地瓜粉後備用。

調味料也先攪拌好 備用。

    肉塊先用水洗乾淨後 加入米酒、醬油、蛋液抓一抓入味 再裹上地瓜粉後備用。 調味料也先攪拌好 備用。

  • 將排骨肉放入油鍋炸好。
大致兩面都炸到金黃色後先起鍋

    將排骨肉放入油鍋炸好。 大致兩面都炸到金黃色後先起鍋

  • 調味

如果有要放蔬菜(青椒/甜椒/鳳梨/洋蔥)
都可以先在這個步驟炒拌好蔬菜類
(因為我這次做漏了蔬菜類😅)

接著將肉加入鍋內
並將調味料倒入後拌炒後約3分鐘
就可以起鍋放上桌了

    調味 如果有要放蔬菜(青椒/甜椒/鳳梨/洋蔥) 都可以先在這個步驟炒拌好蔬菜類 (因為我這次做漏了蔬菜類😅) 接著將肉加入鍋內 並將調味料倒入後拌炒後約3分鐘 就可以起鍋放上桌了

1.3 萬 瀏覽
avatar
瑪姬 79 食譜 263 粉絲

都在放假時做菜給全家人吃 煮飯做菜沒有標準作業流程 單憑個人味道口感喜好調配 兩鵝子的媽 跟公婆同住 自覺是逆媳 謝謝大家喜歡我隨性製作的料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 糖葫蘆 家常菜 杏鮑菇 豆腐 雞胸肉 餅乾 玉米濃湯 炒飯 粽子 番茄 炒麵 花椰菜 雞湯 四季豆 湯麵 香菇雞湯 地瓜 鮭魚 番茄炒蛋 竹筍 南瓜 台式泡菜 金針菇 娃娃菜 瓜仔肉 排骨 小黃瓜 雞肉 馬鈴薯燉肉 菠菜 馬鈴薯 酸辣湯 高麗菜飯 早餐 麻婆豆腐 蒸蛋 高麗菜 蕃茄燉牛肉 義大利麵 白菜滷 茄子 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 低脂高蛋白 打拋豬 三杯雞 滷肉 櫛瓜