百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瑪姬
79 食譜 264 粉絲

簡單美味蚵仔煎

簡單美味蚵仔煎

描述

自己做可以煎出微焦脆脆的口感
也可以自己調味
可以做很多份量,全家人可以享用

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 小白菜洗乾淨
鮮蚵用開水清洗,加少許米酒去腥

太白粉跟木薯粉以2:1比例攪拌
再加入兩碗水拌勻

    小白菜洗乾淨 鮮蚵用開水清洗,加少許米酒去腥 太白粉跟木薯粉以2:1比例攪拌 再加入兩碗水拌勻

  • 鍋內放油,
放入鮮蚵
放入粉水
放上一顆蛋

    鍋內放油, 放入鮮蚵 放入粉水 放上一顆蛋

  • 再放上青菜

    再放上青菜

  • 再翻面將青菜煎熟
就可以起鍋了

我沒有製作蚵仔煎醬料
自己隨意用番茄醬/甜辣醬來調味

    再翻面將青菜煎熟 就可以起鍋了 我沒有製作蚵仔煎醬料 自己隨意用番茄醬/甜辣醬來調味

1.5 萬 瀏覽
avatar
瑪姬 79 食譜 264 粉絲

都在放假時做菜給全家人吃 煮飯做菜沒有標準作業流程 單憑個人味道口感喜好調配 兩鵝子的媽 跟公婆同住 自覺是逆媳 謝謝大家喜歡我隨性製作的料理

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 馬鈴薯 炒飯 番茄 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 雞胸肉 滷肉 竹筍 娃娃菜 粽子 杏鮑菇 義大利麵 鮭魚 茄子 香菇雞湯 花椰菜 蒸蛋 炒麵 雞蛋豆腐 南瓜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 湯麵 台式泡菜 四季豆 高麗菜 糖醋排骨 小黃瓜 地瓜 雞肉 高麗菜飯 三杯雞 低脂高蛋白 餅乾 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 排骨 櫛瓜 菠菜 番茄炒蛋 家常菜 豆腐 雞湯 金針菇 打拋豬 糖葫蘆 瓜仔肉 早餐