手揉巧克力麵包吐司
描述
第一次做吐司
鬆軟好吃！
網路上比較多是麵包機版本
如果家裡沒有機器也沒關係
可以試試看這個食譜～😃😃
份量
3
人份
時間
120
分鐘
步驟
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準備好材料
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高低筋麵粉，酵母粉，鹽，糖混合拌勻
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再加入奶油拌一拌 再加入牛奶 （一開始很黏可以用刮刀） 開始用洗衣服的方式手揉麵團20分鐘 （如果真的太黏可以再加一點麵粉） （中間摔打了100下以上） 把oreo碎片加入再揉五分鐘
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蓋上保鮮膜發酵75分鐘
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麵團分成六塊，分成長條再捲起來
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放到容器裡再蓋上保鮮膜發酵20分鐘 此時，預熱烤箱190度
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進烤箱，180度20分鐘 （可視烤箱調整）
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香噴噴的巧克力吐司就出爐了！
![巧克力吐司 [ 麵包機版 ]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F94112%2Fd5e046501289bd8b.jpg&width=200)
