一鍋到底部隊鍋

麥丸家的太太
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描述

本次使用電熱鍋料理
一鍋到底非常方便
之前也用過鑄鐵鍋
只是改用火爐記得用小火烹調

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

湯底
400ml
1小匙
30g
1匙
材料
1罐
半罐
1包
1包
半包
4片
1把
1盒

步驟

  • 年糕、德式香腸如果本來在冷凍的先拿下來解凍

    年糕、德式香腸如果本來在冷凍的先拿下來解凍

  • 取一深鍋
將蠔油、辣椒粉、辣椒醬、糖放入鍋裡加熱攪勻

    取一深鍋 將蠔油、辣椒粉、辣椒醬、糖放入鍋裡加熱攪勻

  • 將午餐肉、德式香腸、嫩豆腐切成自己開心的大小備用

    將午餐肉、德式香腸、嫩豆腐切成自己開心的大小備用

  • 一排一排的擺好
午餐肉、德式香腸、豆腐、菇類
之後再放上焗豆、年糕(不然容易黏鍋)

    一排一排的擺好 午餐肉、德式香腸、豆腐、菇類 之後再放上焗豆、年糕(不然容易黏鍋)

  • 再鋪上泡麵、蔥花
最後再放上起士片
蓋上蓋子中小火燜煮約10分鐘
即可開鍋~~~

    再鋪上泡麵、蔥花 最後再放上起士片 蓋上蓋子中小火燜煮約10分鐘 即可開鍋~~~

小撇步

記得先煮一鍋白飯、還有備上冰水
才有韓式餐廳的感覺😆

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