百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
曼。不經心
197 食譜 584 粉絲

嚐鮮|簡易家常湯麵*維力蒸煮麵

嚐鮮|簡易家常湯麵*維力蒸煮麵

描述

週日和女兒採購,她突然說起懷念安親班阿姨的各式蒸煮麵料理,於是為娘便買了一袋回家練手藝。

8 說讚

份量

1 人份

步驟

  • 備料如圖

    備料如圖

  • 起油鍋爆香紅蔥頭、櫻花蝦及香菇,加鹽調味。
 
*如果有準備肉絲可在這步驟加入一起炒香。

    起油鍋爆香紅蔥頭、櫻花蝦及香菇,加鹽調味。 *如果有準備肉絲可在這步驟加入一起炒香。

  • 加水煮沸後放入需要較久時間煮熟的蔬菜。

    加水煮沸後放入需要較久時間煮熟的蔬菜。

  • 湯再度沸騰時放入蒸煮麵及菜葉煮熟。
 
*若是準備薄的肉片建議在這裡加入煮熟。

    湯再度沸騰時放入蒸煮麵及菜葉煮熟。 *若是準備薄的肉片建議在這裡加入煮熟。

  • 麵條煮約3分鐘即熟,確認調味、起鍋,灑上紅蔥酥完成。

    麵條煮約3分鐘即熟,確認調味、起鍋,灑上紅酥完成。

小撇步

*因另有其他配菜/肉,沒有在過程中加肉,視準備的肉品決定在哪個步驟中加入。

2 萬 瀏覽
avatar
曼。不經心 197 食譜 584 粉絲

食在有趣:愛吃的熟齡泡芙在一方小桌上記錄遊牧日常。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 涼拌小黃瓜 雞湯 酸辣湯 粽子 蒸蛋 瓜仔肉 番茄炒蛋 地瓜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 台式泡菜 餅乾 糖葫蘆 高麗菜 豆腐 四季豆 娃娃菜 麻婆豆腐 竹筍 糖醋排骨 菠菜 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 炒麵 家常菜 早餐 小黃瓜 茄子 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 高麗菜飯 炒飯 排骨 鮭魚 馬鈴薯 義大利麵 杏鮑菇 滷肉 打拋豬 金針菇 南瓜 湯麵 番茄 白菜滷 雞肉 三杯雞 雞胸肉 香菇雞湯