超開胃泰式涼拌海鮮

南海豐 海口郎廚房
13 食譜 59 粉絲

描述

這道超開胃又簡單的夏日輕食,您一定不陌生!

【泰式海鮮涼拌】鮮美蝦仁、Q彈小卷、甜美干貝遇上酸甜小番茄,搭配上洋蔥和泰式雞醬、檸檬汁真是絕搭,在家就可以輕鬆作囉!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

蔬果備料
海鮮備料
依喜好添加
依喜好添加
依喜好添加
依喜好添加
調味料
少許
少許
少許
少許

步驟

  • 蔬果備料:冰鎮蔬果,在將洋蔥切絲泡水冰鎮,小番茄切半備用。

    蔬果備料:冰鎮蔬果,在將洋蔥切絲泡水冰鎮,小番茄切半備用。

  • 海鮮備料:白蝦仁、干貝、小卷海鮮可以再加入更多,如海瓜子、魚片等,喜歡吃什麼就加什麼呦!

    海鮮備料:白蝦仁、干貝、小卷海鮮可以再加入更多,如海瓜子、魚片等,喜歡吃什麼就加什麼呦!

  • 將備料的海鮮都燙熟

    將備料的海鮮都燙熟

  • 將燙熟的海鮮、備好的蔬果,淋上醬汁全部混合攪拌。*醬料依喜好調整酸甜度,喜歡酸一點就多加一些檸檬喔!

    將燙熟的海鮮、備好的蔬果,淋上醬汁全部混合攪拌。*醬料依喜好調整酸甜度,喜歡酸一點就多加一些檸檬喔!

  • 一道開胃的泰式涼拌海鮮上桌摟!

    一道開胃的泰式涼拌海鮮上桌摟!

小撇步

【訣竅提示】
冰一些在冰箱,開胃又美味!
再煮些冬粉、河粉之類就可以當主食囉!

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南海豐 海口郎廚房 13 食譜 59 粉絲

【南海豐】來自高雄前鎮漁港的海鮮專家 ~海口郎,生長於海港,海是他們第二個父親~ ~海口郎,生長於海港,對海有著獨特情感~ ~海口郎,對海鮮有許多獨門吃法及料理密笈~ 南海豐 🌐 https://www.nanhairich.com.tw 粉絲團 🟦 https://www.facebook.com/nanhairich

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