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芷榆
192 食譜 648 粉絲

洋蔥雞肉燒

洋蔥雞肉燒

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 大蒜切片
蔥白切段 蔥綠切蔥花
雞腿排擦乾切小塊
平底鍋熱鍋一分鐘
雞皮朝下煎至金黃盛起備用(待會要煮所以不用煎熟,上色就好)
大蒜蔥白爆香加入洋蔥拌炒一下
加入雞肉及調味料跟三湯匙的水
煮滾蓋上蓋子小火燜煮7分鐘
開蓋加入蔥花開中火拌炒均勻即可

    切片 白切段 綠切花 雞腿排擦乾切小塊 平底鍋熱鍋一分鐘 雞皮朝下煎至金黃盛起備用(待會要煮所以不用煎熟,上色就好) 大白爆香加入洋蔥拌炒一下 加入雞肉及調味料跟三湯匙的水 煮滾蓋上蓋子小火燜煮7分鐘 開蓋加入花開中火拌炒均勻即可

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