綺樂廚房 361 食譜 5,747 粉絲 追蹤 洋蔥燒雞肉 描述 這是一道好吃下飯的料理,有洋蔥的甜味、老薑的辣味和生蒜泥的香氣,簡單又美味~ 已參加:家常料理就醬做!食譜大募集 73 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 去骨雞腿排 3隻 洋蔥 1顆 老薑 25克 蔥 1支 苦茶油 1大匙 調味料 米酒 2大匙 S&B生蒜泥醬 1大匙 醬油膏 1大匙 水 4大匙 步驟 準備食材 熱鍋加入苦茶油爆薑片 洋蔥切絲拌炒至香味出來 加入切塊的雞腿,炒至肉變白後加入米酒 加入S&B生蒜泥醬拌炒,蒜味讓雞肉的風味鮮活了起來 接著加醬油膏和4大匙的水,蓋上鍋蓋悶煮,中小火煮到收汁 最後灑上蔥花起鍋 1.1 萬 瀏覽 2020/12/09 發表