fors 181 食譜 283 粉絲 追蹤 南瓜紅豆煎餅 描述 小孩很愛的一道甜餅,外脆內軟像麻糬一樣 #素食 #蔬食 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 南瓜 320g 糯米粉 100g 糖 8g 紅豆 適量 起司片 1片 白芝麻 適量 步驟 南瓜切塊蒸熟,準備糯米粉、紅豆及白芝麻備用 蒸熟的南瓜壓成泥,加入糯米粉攪拌 加入糖繼續攪拌 將扮好的南瓜泥搓圓壓扁後,上面放入紅豆(我買到熟的紅豆而不是紅豆泥)及起司片 再將放好料的南瓜泥搓圓再壓平(料不要掉出來就好),上面灑上白芝麻 熱鍋熱油後放入煎餅 等一面煎得差不多就可以翻面繼續 很適合下午茶或飯後甜點呢! 7,248 瀏覽 2021/07/14 發表