南瓜紅豆煎餅 fors 127 食譜 150 粉絲 追蹤 20 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 小孩很愛的一道甜餅，外脆內軟像麻糬一樣 食材 南瓜 320g 糯米粉 100g 糖 8g 紅豆 適量 起司片 1片 白芝麻 適量 步驟 南瓜切塊蒸熟，準備糯米粉、紅豆及白芝麻備用 蒸熟的南瓜壓成泥，加入糯米粉攪拌 加入糖繼續攪拌 將扮好的南瓜泥搓圓壓扁後，上面放入紅豆（我買到熟的紅豆而不是紅豆泥）及起司片 再將放好料的南瓜泥搓圓再壓平（料不要掉出來就好），上面灑上白芝麻 熱鍋熱油後放入煎餅 等一面煎得差不多就可以翻面繼續 很適合下午茶或飯後甜點呢！ 2,905 瀏覽 2021/07/14 發表
