百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
樂於做菜❤️
5 食譜 22 粉絲

三杯蝦仁

三杯蝦仁

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料
爆香料
點綴食材
其餘食材

步驟

  • 將蝦仁洗淨、去腸泥(如果想要讓蝦子更入味的話可以開背),蝦仁也可替代成白蝦

    將蝦仁洗淨、去腸泥(如果想要讓蝦子更入味的話可以開背),蝦仁也可替代成白蝦

  • 將九層塔洗淨,放置旁邊稍後用

    九層塔洗淨,放置旁邊稍後用

  • 切薑片、剝蒜頭、紅蘿蔔可稍微雕花(紅蘿蔔下鍋前可先用熱水燙熟)

    片、剝頭、紅蘿蔔可稍微雕花(紅蘿蔔下鍋前可先用熱水燙熟)

  • 將醬料準備好放置旁邊

    將醬料準備好放置旁邊

  • 熱鍋放些許的沙拉油(不用太多,還有麻油要加),油熱後將片煸到香味出來

  • 片煸好後加入頭爆炒至香味出來

  • 將蝦仁下鍋炒至半熟後撈起放旁邊備用

  • 將醬料下去拌炒後試味道,味道可以後就可以把蝦仁放下去炒至全熟

  • 盛盤後,就完成囉~

    盛盤後,就完成囉~

小撇步

如果想要顏色在漂亮一些的話可以加入辣椒點綴

1.2 萬 瀏覽
avatar
樂於做菜❤️ 5 食譜 22 粉絲

日常料理🥳

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 打拋豬 排骨 菠菜 馬鈴薯燉肉 雞肉 滷肉 早餐 鮭魚 香菇雞湯 小黃瓜 粽子 豆腐 杏鮑菇 低脂高蛋白 酸辣湯 南瓜 娃娃菜 糖醋排骨 高麗菜飯 餅乾 茄子 瓜仔肉 糖葫蘆 地瓜 四季豆 炒飯 馬鈴薯 竹筍 義大利麵 涼拌小黃瓜 花椰菜 蒸蛋 櫛瓜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 炒麵 白菜滷 雞胸肉 雞湯 金針菇 高麗菜 麻婆豆腐 番茄 湯麵 家常菜 三杯雞 台式泡菜 蕃茄燉牛肉