油豆腐三明治(中華鹽滷油豆腐)
描述
在炎炎夏日裡來點不一樣的美食吧~將中華鹽滷油豆腐做成三明治的吃法，令人暑意全消。鹽滷油豆腐微甜的外皮、內層豆腐的香濃、再搭配微量的蔬果，就讓美味的輕食料理顛覆您的味蕾!!
- 已參加：節能快速料理大募集
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備好所需要的食材。
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中華鹽滷油豆腐取出先用廚房巾略吸掉外表的水分過後再斜角對切、小黃瓜切片、起司斜角對切、水煮蛋剝殼切片、蕃茄切片。備用。
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中華鹽滷油豆腐從中間劃刀但不切斷，將剛剛切片的起司片再對切，然後放入中華鹽滷油豆腐的兩側。
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再將切好的水煮蛋片、蕃茄片、小黃瓜片放入。
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最後淋上全蛋沙拉醬即完成美味清爽的油豆腐三明治~
小撇步
利用即拆即可食用的油豆腐和新鮮蔬果、水煮蛋(利用煮飯的同時一起蒸煮-節能便利)，節能減碳，快速便利的清爽料理~
