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雲朵蛋簡單營養高

雲朵蛋簡單營養高

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

熱量

食材

蛋

2顆
調味粉

適量

兩顆蛋
將蛋白及蛋黃分開
小心蛋黃千萬不要破了！
打發蛋白打至奶油狀（約3～4分鐘）
將將打發的蛋白用湯匙撈起，放置可以烤的盤子上方，記得先將打發的蛋白輕挖一個小凹陷，然後放入蛋黃
放入烤箱 180度/10分鐘（因為我不想吃不太熟的蛋，所以我有再加3分鐘）依各位對蛋黃的熟度決定時間，蛋白約10分鐘就熟了

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2021/07/12 發表

AkiYo 48 食譜 228 粉絲

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有 3 個一起做

雲朵蛋簡單營養高：Alice Wu 一起做

Alice Wu
但是我蛋白打不夠久，下次一定成功

雲朵蛋簡單營養高：炸蝦沙拉🍤 一起做

炸蝦沙拉🍤
作者已回覆

雲朵蛋簡單營養高：Yellobee Huang 一起做

Yellobee Huang
很成功也！只是一個蛋黃被我弄破了🤣
作者已回覆

留言

共 1 則

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Cho Ya
請問烤完成之後，放一段時間蛋白會塌下去嗎？謝謝
a year ago
作者AkiYo
我覺得應該會，但是我都馬上吃掉，沒有放著，所以也不曉得😅
a year ago