｛｛寶寶食譜｝｝ 塔香海鮮義大利麵
描述
適合1歲後的寶寶
家中是否有讓人傷透腦筋挑食不愛蔬菜嫩童呢？
陳媽媽家的挑食、不愛蔬菜的寶寶
對於這道料理的接受度很高
且經過拌炒、燉煮後蔬菜已不知不覺融化在湯中
不知不覺中讓寶寶吃下蔬菜
當然如果是不挑食的孩子一樣可以吃
而且也可以加入更多蔬菜、海鮮類一起燉煮
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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番茄切小塊狀、洋蔥、蒜切成末、薑片備用 鱸魚切塊，如果寶寶有吃其他海鮮皆可添加（但我家不吃所以只放魚片），蔬菜（蘆筍）切至好入口大小。
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水滾後加入螺旋麵 根據包裝指示煮10-12分鐘 煮好撈起備用 （麵條可隨意更換成孩子喜歡的）
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炒至油出現紅色（茄紅素釋出），即可加入洋蔥末拌炒
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加入適量魚湯燉煮食材
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將海鮮（鱸魚）切成適當大小放入鍋中燉煮
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蓋上鍋蓋後受熱更均勻
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如果覺得平底鍋湯水煮不到 也可以將鍋稍微傾斜燉煮
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放入九層塔及煮好的螺旋麵
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拌炒一下讓麵沾裹上湯汁 此時可試味道，如果需要調味可以在此時加入寶寶鹽（但我自己沒有加
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完成✅
小撇步
其實什麼蔬菜、海鮮都可以添加，不過因為我們家寶寶較挑食，所以只選放蘆筍、鱸魚片，也可以使用蛤蜊取代鹽份調味喔！
如果沒有魚湯也可以用柴魚片沖泡成高湯使用
