Somomo 6 食譜 19 粉絲 追蹤 酸甜話梅汁涼麵 描述 天氣太熱,沒有胃口? 那就吃一個酸甜涼麵吧! 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 火腿 1片 蕎麥麵 1份 雞蛋 1隻 小黃瓜 半條 蕃茄 1個 蟹肉棒 1條 話梅 2顆 步驟 約大半碗水,加入話梅,一茶匙醬油,一茶匙味醂(可不加),少許鹽,因為我的話梅偏甜,所以沒有加糖。 把話梅味道煮出來後,然後盛起放涼。 蕎麥麵煮熟後冰鎮,盛起。 火腿切成絲。 蕃茄切成條。 小黃瓜切絲。 蟹肉棒用熱水燙過再切成絲。 雞蛋打散煎成蛋皮。 切絲。 把食材拼好,在麵上灑上芝麻更好吃。 4,823 瀏覽 2021/07/27 發表