鲜虾豆腐粉丝煲

Mandy
27 食譜 47 粉絲

描述

甘甜又入味的粉絲好好吃唷!
第一次試做成功!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

16尾
一盒
4小包
半顆
酌量
酌量
醬料
50ml
50ml
250ml
少許
1匙
1匙
2匙

步驟

  • 粉絲泡水約10分鐘

    粉絲泡水約10分鐘

  • 鮮蝦去鬍鬚、去腸泥

    鮮蝦去鬍鬚、去腸泥

  • 1. 蔥切蔥花
2. 豆腐切片
3. 醬料全部拌勻

    1. 蔥切蔥花 2. 豆腐切片 3. 醬料全部拌勻

  • 最下層放粉絲🔜豆腐片🔜鮮蝦🔜蒜末🔜醬料淋上去即可進電鍋(約12-15分鐘)

    最下層放粉絲🔜豆腐片🔜鮮蝦🔜蒜末🔜醬料淋上去即可進電鍋(約12-15分鐘)

  • 蒸熟後即可放上洋蔥絲與蔥花裝飾☺️

    蒸熟後即可放上洋蔥絲與蔥花裝飾☺️

小撇步

洋蔥絲切好之後可以泡冰水再放上,口感會比較脆甜喔!

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