♥PinchMyBelly♥ 檸檬方塊
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酸酸甜甜的檸檬蛋黃糊配上奶油酥餅底,是清新的甜點,也很適合不喜歡吃太甜的人喔
食材
酥餅
麵粉
2杯
奶油
1杯
糖
1/4杯
檸檬蛋黃糊
蛋
4顆
檸檬汁
1/2杯
糖
1杯
麵粉
1/4杯
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1先將酥餅材料混合成形:打發奶油,加入糖,再加入麵粉 -
2將酥餅料鋪在模型底部刮平,用175度烤至金黃約20~25分
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3將檸檬蛋黃糊的材料混合均勻,倒在烤好的酥餅上,再進烤箱烤約20分直到蛋黃糊成布丁狀
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4放涼,脫模,切塊後灑上糖粉即可裝盤
小撇步
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