佛系小廚神 9 食譜 43 粉絲 追蹤 阿嬤ㄉ味道古早味蒸蛋 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 4顆 鹽 2/3茶匙 糖 半茶匙 米酒 一湯匙 蒜頭碎 依個人喜好 步驟 水和雞蛋比例為1:3 將所有材料加入碗裡攪拌均勻 (可於此步驟後過篩蛋液,口感比較細緻) 蒸鍋裡放冷水(不淹過蒸架)開中火 水滾後放入開始蒸,轉小火滾約10分鐘 香噴噴ㄉ蒸蛋就完成哩~ʕ •ᴥ•ʔ♪ 4,598 瀏覽 2021/07/09 發表