安心廚房🤠 28 食譜 225 粉絲 追蹤 滷肉 描述 此版本偏鹹,口味清淡者,水可以多加一些 很下飯🍚🍚 73 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 帶皮五花肉 500g 蒜 五瓣 薑 幾片 蔥 一根 糖 些許 米酒 半杯 醬油 半杯 步驟 材料備好 豬肉煎至有點焦並出油即可先起鍋 直接加糖在鍋中炒至焦黃,豬肉再加下去炒至上色 蒜頭,醬油,米酒一起下去炒一下 就放入電子鍋加蔥跟薑,再加水蓋過肉(約2.5杯),一起煮30分鐘 拿出來就完成啦 1 萬 瀏覽 2021/07/08 發表