滷肉 新手廚房🤠 26 食譜 198 粉絲 追蹤 68 說讚 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 此版本偏鹹,口味清淡者,水可以多加一些 很下飯🍚🍚 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 帶皮五花肉 500g 蒜 五瓣 薑 幾片 蔥 一根 糖 些許 米酒 半杯 醬油 半杯 步驟 材料備好 豬肉煎至有點焦並出油即可先起鍋 直接加糖在鍋中炒至焦黃,豬肉再加下去炒至上色 蒜頭,醬油,米酒一起下去炒一下 就放入電子鍋加蔥跟薑,再加水蓋過肉(約2.5杯),一起煮30分鐘 拿出來就完成啦 8,978 瀏覽 2021/07/08 發表