葡萄乾吐司布丁
描述
覺得吐司太乾？
可以試試看這一道～😙
步驟
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食材準備好，牛奶可以加熱到溫溫的，烤箱預熱150度
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吐司切成九宮格（也可以亂絲）放入盤子
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糖加入溫牛奶溶解後 再加入蛋和香草精攪拌均勻
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將布丁液過篩倒入盤內，並確定每一塊吐司都有被浸泡過，即可入烤箱
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150先烤15分鐘 再200度 15分鐘 可視烤箱狀況調整 烤到膨膨上色，確定布丁有熟就可以拿出來裝飾了
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灑上糖粉和葡萄乾，完成🥳
小撇步
蛋加入牛奶前要確認牛奶溫度不會過高，不然蛋會直接熟
Betty Chen
Anna Chen
