大滿足紅燒牛肉蓋飯

廣達香
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描述

香辣入味的牛肉塊,搭配滑嫩蛋汁與香甜洋蔥蓋在熱呼呼的白飯上,份量十足,讓人筷子停不下來,直呼滿足!

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

半顆
兩顆
依照個人喜好
依照個人喜好

步驟

  • 兩顆蛋打散

    兩顆蛋打散

  • 加一湯匙香油(或沙拉油),大火炒洋蔥約1-2分鐘

    加一湯匙香油(或沙拉油),大火炒洋蔥約1-2分鐘

  • 罐頭內湯汁加入

    罐頭內湯汁加入

  • 牛肉塊放入,小火悶煮3-5分鐘

    牛肉塊放入,小火悶煮3-5分鐘

  • 將蛋分兩次倒入鍋中

    將蛋分兩次倒入鍋中

  • 盛一碗飯將以上倒入並加入蔥花即可

    盛一碗飯將以上倒入並加入蔥花即可

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廣達香 85 食譜 168 粉絲

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