【健康美味】涼拌海帶芽
份量
4
人份
步驟
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青蔥切末、紅蘿蔔切絲
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乾海帶芽、紅蘿蔔絲用滾水川燙1分鐘,起鍋前10秒放入青蔥燙一下。
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起鍋瀝乾後,加入所有調味料拌勻,灑上白芝麻即完成。可以立即食用,也可以放入冰箱冰鎮後享用。
小撇步
1.每家的醬油鹹淡不同,請記得邊調味邊試吃味道
2.有時換個口味,再加點泡菜拌勻也蠻好吃。
★歡迎來臉書逛逛https://www.facebook.com/soulkitchen.tw/
青蔥切末、紅蘿蔔切絲
乾海帶芽、紅蘿蔔絲用滾水川燙1分鐘,起鍋前10秒放入青蔥燙一下。
起鍋瀝乾後,加入所有調味料拌勻,灑上白芝麻即完成。可以立即食用,也可以放入冰箱冰鎮後享用。
小撇步
1.每家的醬油鹹淡不同,請記得邊調味邊試吃味道
2.有時換個口味,再加點泡菜拌勻也蠻好吃。
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美食探險之旅最早是為需好咀嚼的阿公和過敏體質的我健康煮。2018年初阿公的人生畢業了,決定把對阿公和健康的愛傳遞下去:) ★「健康美味」和「阿公好料」分類,前者是健康烹調、後者則好咀嚼。 ★FB粉絲專頁=>健康心福廚房(@soulkitchen.tw) ★健康心福廚房(銀髮料理交流與分享)社團 https://www.facebook.com/groups/457063374765662/
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