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Jane Hsu
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韭菜花炒豆干

韭菜花炒豆干

食材

步驟

  • 韭菜花洗淨,切除老化的尾部,再切成段
豆干切小片
蒜頭切末

    韭菜花洗淨,切除老化的尾部,再切成段 豆干切小片 頭切末

  • 熱油鍋,先煎香豆干,2面金黃後,加入頭炒香 加入1小匙糖,醬油,炒香,加入一些水,煮到豆干變軟 加入韭菜花拌炒,加鹽調味 起鍋前撒一下白胡椒,完成

小撇步

喜歡吃辣的,可以加辣椒或是辣豆瓣醬

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Jane Hsu 60 食譜 458 粉絲

沒有好看背景,也沒有漂亮餐具,鋪報紙是日常

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