nana.kitchen 8 食譜 68 粉絲 追蹤 蜂蜜芥末香料烤雞腿 描述 這是烤箱一鍋到底食譜 蔬菜可換成紅黃椒、花椰菜都很適合 有滿滿的蔬菜和蛋白質 想減少澱粉攝取可以試試 33 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 棒棒腿 6隻(700g) 玉米筍 4根 牛番茄 1顆 檸檬 1顆 巴西里 適量 醃肉醬料 百里香 1小匙 黑胡椒粉 1小匙 白胡椒粉 1小匙 鹽 1小匙 紅椒粉 1大匙 蒜碎 1大匙 蜂蜜 60g 黃芥末 60g 步驟 將醃肉醬料全部混合,醃四小時以上或至隔夜 將玉米筍和牛番茄切塊放置備用。 另將醃好的雞腿平放於烤盤上, 以200烤45分鐘, 並每15分鐘將雞腿上下翻面, 及將烤盤位置左右調換, 可讓雞腿平均受熱。 待棒棒腿烤至八分熟時 (實際烤的時間要看雞肉的厚度喔) 放入步驟2的玉米筍及牛番茄烤至全熟 最後起鍋再灑上巴西里葉和擠點檸檬汁就完成了☺️ 小撇步 如果棒棒腿較厚很難醃入味或烤熟時, 可用叉子在肉上戳幾個洞喔 7,473 瀏覽 2021/07/01 發表