蜂蜜芥末香料烤雞腿

nana.kitchen
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描述

這是烤箱一鍋到底食譜
蔬菜可換成紅黃椒、花椰菜都很適合
有滿滿的蔬菜和蛋白質
想減少澱粉攝取可以試試

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

6隻(700g)
4根
1顆
1顆
適量
醃肉醬料
1小匙
1小匙
1小匙
1小匙
1大匙
1大匙
60g
60g

步驟

  • 將醃肉醬料全部混合,醃四小時以上或至隔夜

    將醃肉醬料全部混合,醃四小時以上或至隔夜

  • 將玉米筍和牛番茄切塊放置備用。
另將醃好的雞腿平放於烤盤上,
以200烤45分鐘,
並每15分鐘將雞腿上下翻面,
及將烤盤位置左右調換,
可讓雞腿平均受熱。

    將玉米筍和牛番茄切塊放置備用。 另將醃好的雞腿平放於烤盤上, 以200烤45分鐘, 並每15分鐘將雞腿上下翻面, 及將烤盤位置左右調換, 可讓雞腿平均受熱。

  • 待棒棒腿烤至八分熟時
(實際烤的時間要看雞肉的厚度喔)
放入步驟2的玉米筍及牛番茄烤至全熟
最後起鍋再灑上巴西里葉和擠點檸檬汁就完成了☺️

    待棒棒腿烤至八分熟時 (實際烤的時間要看雞肉的厚度喔) 放入步驟2的玉米筍及牛番茄烤至全熟 最後起鍋再灑上巴西里葉和擠點檸檬汁就完成了☺️

小撇步

如果棒棒腿較厚很難醃入味或烤熟時,
可用叉子在肉上戳幾個洞喔

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