藍莓果醬 減糖版 超簡易😋

高拐
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描述

食譜是減糖版,微微的甜度,襯托藍莓天然的微酸感,不像市售的藍莓果醬那麼死甜,只需要新鮮藍莓🫐、砂糖、半顆檸檬 這三樣超簡易食材,就可熬煮出超好吃又健康又天然的藍莓果醬😋

時間

20 分鐘

食材

半顆
40g

步驟

  • 將新鮮藍莓、砂糖、以及擠成汁的半顆檸檬,放進鍋裡熬煮,熬煮的過程可用湯匙把藍莓壓碎,並時不時攪拌

    將新鮮藍莓、砂糖、以及擠成汁的半顆檸檬,放進鍋裡熬煮,熬煮的過程可用湯匙把藍莓壓碎,並時不時攪拌

  • 邊攪拌邊熬煮,會變得越來越濃稠,藍莓果醬就完成囉

    邊攪拌邊熬煮,會變得越來越濃稠,藍莓果醬就完成囉

  • 自製的藍莓果醬,完全沒有人工添加物,比市售的好吃許多喔!
減糖版的比例,藍莓與砂糖大約是5:1,也就是200g的藍莓配40g的糖,可以隨個人喜好調整糖份比例唷

    自製的藍莓果醬,完全沒有人工添加物,比市售的好吃許多喔! 減糖版的比例,藍莓與砂糖大約是5:1,也就是200g的藍莓配40g的糖,可以隨個人喜好調整糖份比例唷

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