小吟愛做菜~手做『全麥養身土司』每個530g-12兩模具4條 簡單又營養衛生的~手做養身土司 隨心所欲的添加自己與家人想要的口味 全麥麵粉&桂圓&紅棗乾&枸杞&葵花子 這樣是不是很滿足呢[email protected]@

小吟愛做菜~手做『全麥養身土司』每個530g-12兩模具4條


ღ小吟愛做菜ღ
268 食譜 1.4 萬 粉絲
收藏 187 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

簡單又營養衛生的~手做養身土司
隨心所欲的添加自己與家人想要的口味
全麥麵粉&桂圓&紅棗乾&枸杞&葵花子
這樣是不是很滿足呢[email protected]@

食材
麵糰1
168g
11g
67g
650g
麵糰2
麵糰4
90g
  • 1
    麵糰3紅棗乾/枸杞/葵花子
  • 2
    麵糰3桂圓&紅酒先浸泡約10分鐘
  • 3
    直接發酵法:將所有材料攪拌至完成階段
  • 4
    完成階段→薄膜
  • 5
    鍋盆擦少許油→準備發酵(第一次發酵)
  • 6
    發酵至2倍大時間約50~60分鐘
  • 7
    分割530g/每個→再分為3糰→滾圓→中間發酵→10~15分鐘→2次擀捲
  • 8
    放入土司模具
  • 9
    發酵至8分滿約40~50分鐘
  • 10
    表面塗上少許蛋液
  • 11
    烘烤時間上/170度→下火/190度→時間約30~40分鐘→烤至金黃色即可(底部3個棟微黃即可)
  • 12
    完成→出爐時在桌面上敲一下再脫模
  • 13
    柔軟細緻養身土司完成
  • 14
    健康營養的自製土司當家人的早餐&點心是最幸福不過的
小撇步

真心邀請你們~~
感謝你們加入分享/參與/討論/研究
就是愛做菜-社團
https://www.facebook.com/groups/311384382278852/

2013/02/04 發表 6,692 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
ღ小吟愛做菜ღ
268 食譜 1.4 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

迷迭香燒肉土豆臭豆腐披薩洛神花普格義大利麵醬減肥餐南瓜濃湯芋頭蜂蜜獅王洗碗精鑄鐵鍋紅豆早午餐奇異果微波爐水波爐水果滷味芒果檸檬蛋捲史雲生雞湯鮑魚枸杞3M真空保鮮盒冰淇淋棉花糖素食Bosch廚師機芭樂馬卡龍便當奇亞籽飛利浦IH電子鍋牛肉麵壽喜燒拉麵鳳梨酥泡麵舒肥機虎牌電子鍋壽司秋葵百香果火龍果鳳梨涼拌小黃瓜WMF快力鍋