百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雙職媽媽邦邦忙
39 食譜 72 粉絲

椰肉雞湯

椰肉雞湯

描述

清爽,比想像的還要好喝,很適合夏天

6 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.椰子切開湯汁先喝完
2.椰殼對切用湯匙挖出白色果肉,不要挖到殼喔,殼有挖到都除掉,椰肉切適合吃的大小
3.水滾後,雞肉先下鍋,滾後撈出浮渣後
4.下白色椰肉,鹽和其他調味
5.滾十幾分鐘即可以食用

    1.椰子切開湯汁先喝完 2.椰殼對切用湯匙挖出白色果肉,不要挖到殼喔,殼有挖到都除掉,椰肉切適合吃的大小 3.水滾後,雞肉先下鍋,滾後撈出浮渣後 4.下白色椰肉,鹽和其他調味 5.滾十幾分鐘即可以食用

小撇步

1.湯可以加入少許椰子水讓味道更濃郁,我沒加
2.椰子過熟,椰子汁少、椰肉會偏硬,咬起來有口感,脆脆的;椰子剛好,椰肉偏軟,味道濃郁

1 萬 瀏覽
avatar
雙職媽媽邦邦忙 39 食譜 72 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 杏鮑菇 高麗菜飯 娃娃菜 香菇雞湯 豆腐 金針菇 雞肉 涼拌小黃瓜 炒麵 低脂高蛋白 打拋豬 番茄 台式泡菜 茄子 花椰菜 粽子 早餐 雞蛋豆腐 蒸蛋 白菜滷 三杯雞 小黃瓜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 炒飯 雞湯 高麗菜 菠菜 滷肉 櫛瓜 餅乾 四季豆 雞胸肉 玉米濃湯 馬鈴薯 番茄炒蛋 家常菜 南瓜 排骨 湯麵 瓜仔肉 酸辣湯 鮭魚 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 義大利麵 竹筍 地瓜