迷你金牛角 邦妮 19 食譜 73 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 參考海頓媽媽的食譜 好吃耶! 食材 麥典麵粉 300g 酵母 3g 奶粉 20g 鮮奶 90g 糖 45g 鹽 2g 蛋 1顆 奶油 60g 步驟 將除了奶油外的所有食材攪拌並揉成團, 成團後再加入軟化的奶油揉到光滑 (不用薄膜) 將麵團分成12個(一個約43-45g), 然後搓揉成蘿蔔狀後蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘 將麵團橄長後捲起 「記得結尾一定要完全壓在下面」 這就是沒有收好尾巴的慘狀🤣 收到比較完整,烤出來比較漂亮唷!😊 2,555 瀏覽 2021/06/27 發表