二寶媽的廚房 83 食譜 473 粉絲 追蹤 萬用醋涼拌小黃瓜 描述 酸酸甜甜的滋味 不管配飯配麵都很好吃 夏天好滋味 #素食 #蔬食 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 小黃瓜 三根 鹽巴 少許 砂糖 少許 好市多萬用醋 適量 步驟 準備好材料 小黃瓜用鹽巴先將表面搓洗 在用水沖洗乾淨 將小黃瓜切成薄片 用少許的鹽抓一抓靜置等待30分鐘-1小時 出水後用開水沖洗醃好的黃瓜片 擰乾 倒入萬用醋淹到一半 加少許的糖中和酸度 用筷子拌一拌蓋上保鮮盒蓋放入冰箱靜置 冰冰涼涼的很好吃 也很下飯 也可以搭配炸物也很棒 小撇步 每一個人的口味不一定相同 想要酸一點的可以再加點工研醋 想要甜一點的可以加點砂糖 9,938 瀏覽 2021/06/28 發表