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庭鄭
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夏威夷披薩

夏威夷披薩
4 說讚

食材

步驟

  • 秤完料
酵母溫水糖攪拌均勻讓它發酵

    秤完料 酵母溫水糖攪拌均勻讓它發酵

  • 把所有食材攪拌成團
碗裡塗油麵糰放進去蓋上保鮮膜發酵1個小時
放在烤箱裡放一杯熱水發酵

    把所有食材攪拌成團 碗裡塗油麵糰放進去蓋上保鮮膜發酵1個小時 放在烤箱裡放一杯熱水發酵

  • 拿出來分批
要做小一點的就用小一點的
要做大的就大一點的

    拿出來分批 要做小一點的就用小一點的 要做大的就大一點的

  • 分完醒個15分

    分完醒個15分

  • 取一個桿平 戳洞
先上下火220預熱完
200/200先考10分上色

    取一個桿平 戳洞 先上下火220預熱完 200/200先考10分上色

  • 在放上所有材料(不要放太多)
灑上起司絲撒黑胡椒粒進烤箱
皮要酥一點就烤久一點
我烤20-30分鐘

    在放上所有材料(不要放太多) 灑上起司絲撒黑胡椒粒進烤箱 皮要酥一點就烤久一點 我烤20-30分鐘

  • 出爐
完成
好吃

    出爐 完成 好吃

小撇步

1、一皮桿的薄厚來決定
2、忘了放鳳梨有放玉米筍
料不要貪心放太多了

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