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《防疫在家煮》日式炒麵

Name: 《防疫在家煮》日式炒麵 by Sophia 🦋cooking
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 油麵 3小包; 紅蘿蔔絲 適量; 里肌肉絲 適量; 香甜玉米罐 一罐; 蔥花 些許; 韓式海苔酥 2-3匙; 韓式香油 2大湯匙; 米酒 2湯匙; 雞粉 2匙; 蒜末 少許; 美奶滋或沙拉 適量

8 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

油麵

3小包
紅蘿蔔絲

適量
里肌肉絲

適量
香甜玉米罐

一罐
蔥花

些許
韓式海苔酥

2-3匙
韓式香油

2大湯匙
米酒

2湯匙
雞粉

2匙
蒜末

少許
美奶滋或沙拉

適量

步驟

《1》將鍋子擦乾後預熱10秒鐘後倒入韓式香油➡️（加入順序）蒜末➡️肉絲翻炒。《2》依序加入➡️紅蘿蔔絲➡️小白菜（黑葉白菜）➡️米酒拌炒，蓋蓋子悶煮5-6分鐘。
《1》將炒好的「菜料」撈至盤中靜置。 💕準備要來炒麵了呦💕 🌟將油麵包倒入預熱好的鍋中 🌟🌟加入日式炒麵醬油（如果買不到可用照燒醬或鰹魚醬油取代） 🌟🌟🌟倒入剛剛炒好的菜料拌炒烹飪5-7分鐘，加入香甜玉米罐頭灑上蔥花即可。
🌟起鍋呈盤後可灑上紫菜鬆或是日本海苔粉。 🌟擠上美奶滋或沙拉酒就完成了。《可在美奶滋上加上柴魚片》超像日本祭典🇯🇵上的炒麵 🌟🌟也可拿來夾麵包變成炒麵麵包💗