陳俞曄

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萬家香大吟釀薄鹽醬油---塔香孔雀蛤

Name: 萬家香大吟釀薄鹽醬油---塔香孔雀蛤 by 陳俞曄
Ingredients: 孔雀蛤 15粒; 青江菜 6朵; 九層塔 少許; 小辣椒 1條; 蒜片 少許; 薑 少許; 大吟釀醬油 20c.c; 米酒 5c.c; 糖 少許; 烏醋 少許

描述

每次到了八里就會去店家點孔雀蛤吃.但現在去吃的味道已經沒有十年前的老滋味了.都變的商業化了.因物價的上漲~孔雀蛤給的數量越來越少了.於是~愛吃的我決定自己買時才回來煮.讓家人吃的盡興開心~加上有萬家香的大吟釀醬油加持~相信可以煮出好吃又美味的塔香孔雀蛤~

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小撇步

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2013/02/04 發表