川辣雞絲涼麵

海膽
3 食譜 11 粉絲

食材

3塊
1條
1/2條
2顆
1/2塊
1鍋

步驟

  • 1.煎蛋皮(蛋皮煎好後放冷切絲) 2.燙雞肉(熟後泡冷水,將雞肉撕成肉絲) 3.小黃瓜+紅蘿蔔切絲(切絲後泡冷水) 4.煮麵條(麵條熟後用冷水浸泡) 5.取碗加入麵條、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、雞絲、蛋皮絲 6.依照個人喜好加入芝麻醬與辣油攪拌後即可享用

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