青醬雞肉焗烤義大利麵

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青醬雞肉焗烤義大利麵

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市售青醬簡單做出一道美味料理

份量2人份

食材

市售青醬適量

義大利麵適量

洋菇 5朵

洋蔥半顆

奶油適量

雞肉 100克

焗烤乳酪絲適量

鹽巴 2小匙

1將洋蔥切絲，洋菇切片，義大利麵用熱水煮熟(熱水裡放約2小匙鹽)，雞肉切片
2將洋蔥，洋菇和奶油一起拌炒，香味出來後依序加入雞肉，煮熟的義大利麵，市售青醬
3材料都拌炒均勻即可裝盤，若不喜歡焗烤的就可直接食用如圖
4最後加入適量乳酪絲焗烤約20分(看個人喜好焗烤的熟度)

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2015/03/14 發表

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