巴斯克乳酪蛋糕【微糖鮮奶版】

Name: 巴斯克乳酪蛋糕 【微糖鮮奶版】 by 雙胞胎留學去!
Ingredients: 奶油乳酪 450g; 糖 100g; 雞蛋 3顆; 牛奶 150g; 中筋麵粉 (過篩) 12g; 玉米粉(過篩) 3g

描述

巴斯克乳酪蛋糕作法非常簡單，只要把材料攪一攪就可以輕鬆完成。做好的蛋糕切塊後放冷凍，要吃的時候稍微解凍幾分鐘，就能享用口感綿密，類似冰淇淋的消暑甜點。這隻小猴子的姐姐明天生日，去年用了檸檬塔來慶祝，今天這款簡單的蛋糕也很適合作為小派對的點心~

95 說讚 1 一起做

食材

步驟

奶油乳酪室溫軟化後，依序加入材料攪拌均勻。將麵糊倒入舖有烘焙紙的8吋烤模中，放入預熱至220度C的烤箱中烘烤25分鐘，再將溫至200度烘烤15~20分鐘。出爐後先不要脫模，放涼後，放冰箱冰涼後再切塊享用。也可以放到冷凍庫保存~

小撇步

檸檬塔的做法: https://icook.tw/recipes/342103

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2021/06/25 發表

雙胞胎留學去! 466 食譜 3,445 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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