電鍋料理-瓜仔肉

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描述

簡單快速又好吃的瓜仔肉,適合家裡調味料不多,但又想自己煮的外宿族嘗試喔~

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

80g
適量

步驟

  • 取出適量黑瓜切成小塊狀,加入罐頭的醬汁
最後將絞肉攪拌至有黏性
(醬汁的量大概是絞肉收乾的程度,因為拿去電鍋蒸還會出水,所以不用太多,否則會很鹹)

    取出適量黑瓜切成小塊狀,加入罐頭的醬汁 最後將絞肉攪拌至有黏性 (醬汁的量大概是絞肉收乾的程度,因為拿去電鍋蒸還會出水,所以不用太多,否則會很鹹)

  • 放至電鍋,外鍋約1/2~1/3杯水,跳起來悶一下就好了~

    放至電鍋,外鍋約1/2~1/3杯水,跳起來悶一下就好了~

小撇步

#蒸好的醬汁可以淋在飯上,會非常下飯喔
#也可以加入適量醬油、胡椒鹽、辣油等等,風味會更不同~

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